Beim Kochen oder Backen vieler Gerichte wird empfohlen, den Ofen vorzuheizen. In den meisten Fällen können Sie aber auf das Vorheizen verzichten. Wir erklären, woran das liegt und worauf Sie achten sollten, wenn Sie den Backofen dennoch vorheizen. Weitere praktische Tipps rund ums Backen und wie Sie das Backergebnis verbessern, fassen wir im Video zusammen.
