Leinsamen gelten als regionales Superfood und können dank zahlreicher Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe auch die beliebten Chia-Samen ersetzen. Eine aktuelle Ausgabe von ÖKO-TEST zeigt, welche Produkte aufgrund kritischer Schadstoffe trotzdem besser gemieden werden sollen.
