Tofu ist für viele ein Synonym für vegane oder vegetarische Ernährung. Doch inzwischen kommt die Zutat auch bei Fleischessern gern auf den Teller. Stiftung Warentest hat insgesamt 15 Tofu-Sorten auf kritische Stoffe, Geschmack und Co. getestet. Mehr dazu lesen Sie hier.
