21.10.2021 10:36 Uhr, Quelle: CHIP

Nicht damit weniger reinpasst! Warum jede Weinflasche wirklich eine Delle am Boden hat

Weinliebhaber kennen Sie: die Einbuchtung am Boden der Flasche. Fachkundige nutzen Sie gerne, um den Wein damit einhändig einschenken zu können. Tatsächlich hat die Delle aber eine ganz andere Funktion. Bei Sekt und Schaumweinen sorgt die Krümmung sogar für einen besseren Geschmack.

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