15.06.2021 10:09 Uhr, Quelle: Heise

Statistik der Woche: Warum Fleischersatz noch ein Nischenprodukt ist

Zwar boomt das Geschäft mit veganen und vegetarischen Lebensmitteln. Doch es wird dauern, bis sie Mainstream werden, zeigt unsere Infografik.

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