28.08.2020 12:01 Uhr, Quelle: CHIP

Durchbruch aus der Nische: Alternativ-Produkte bei Aldi, Lidl und Co. werden immer beliebter

Während der Corona-Pandemie legte der Verkauf von pflanzenbasierten Lebensmitteln kräftig zu. Marktbeobachter prognostizieren die Etablierung alternativer Produkte, denn der Trend zeigt: Pflanzliche Fleisch- und Milchalternativen sind längst nicht mehr nur Veganern und Vegetariern vorbehalten.

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