04.06.2020 14:46 Uhr, Quelle: CHIP

405, 550, 812 und Co.: Das bedeuten die Zahlen auf der Mehlverpackung

Sie wollen mal wieder backen und stehen im Supermarkt vor dem Regal mit den Mehlsorten. Sollen Sie jetzt Mehltype 405, 550 oder 1050 nehmen? Und was bedeuten die verschiedenen Zahlen auf der Mehlverpackung eigentlich? Wir haben für Sie nachgelesen.

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