Im Zuge der Corona-Krise gibt es eine hohe Nachfrage nach Lebensmitteln bei Einzelhändlern wie Aldi, Lidl, Edeka und Co. und gleichzeitig eine Knappheit an bestimmten Gemüsesorten, bedingt durch geringere Ernteerträge. Dies macht sich mittlerweile auch an den Preisen bemerkbar.
