29.05.17 10:53 | Industriell gefertigte Lebensmittel sollen künftig weniger Salz, Zucker und Fett enthalten. Das ist Teil einer Strategie für gesündere Fertigprodukte von Ernährungsminister Christian Schmidt, berichtet die "Rheinische Post". Damit will der CSU-Politiker gegen die steigende Zahl von Erkrankungen infolge falscher Ernährung vorgehen. Dem Bericht zufolge sollen sich Hersteller bis Mitte 2018 freiwillig auf Zielwerte einigen und ihre Rezepte anschließend schrittweise anpassen. Sanktionen sehen die Pläne aber offenbar vorerst nicht vor.
