24.02.2016 23:11 Uhr, Quelle: Tap to Play!

Mehr Bier: Flaschenbiere

Wenn etwas in Berlin “schwierig” zu bekommen ist, dann bedeutet das meist nur wenige Minuten Fahrzeit. Das letztens im Späti erworbene BRLO gibt es z.B. bei Lindner neben meiner Arbeit. Dort erwerbe ich das Pale Ale und das Baltic Porter. Für die anderen Biere besuche ich die Biererei. Und meine Liste an interessanten Bieren wird immer länger und länger und länger… Eine gute Übersicht über Biersorten gibt es hier grafisch und hier mit Texten. BRLO Pale Ale Durch das „Hopfenstopfen“, bei dem Hopfen nicht nur beim eigentlichen Braugang für die Bittere, sondern auch später beim Lagern hinzugegeben wird, entsteht ein wunderbar fruchtiges Hopfenaroma. Unser Pale Ale ist unfiltriert und mit 6% Alkoholgehalt ein eher kräftiges Bier. Deutlich bitterer Geruch, untermalt mit einer leicht zitronigen Fruchtnote. Farblich ein trübes, aber helles gelb. Geschmacklich herb, fruchtig/zitronig und, dank fehlender Filterung, vielschic

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