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Hausregeln in der Gastronomie ändern sich mit den Medien und der Zeit. Nachdem das Fotografieren in Clubs sich allmählich in die No-Go-Liste der nächtlichen Aktivitäten ins Bewusstsein verankert hat, ist das mit den Hipster-Dingen etwas anderes, das Gebiet lässt sich auch einfach schwer definieren. Das Hipster-Cafe Four Barrels in San Francisco verbietet neuerdings das Betratschen typischer Hipster-Themen wie den Sex-Aufriss der letzten Nacht (wobei uns gerade diese Tätigkeit als gar nicht so Hipster-mäßig vorkommt, muss aber an dem Duktus der dargebotenen Geschichten gelegen
