25.12.2024 12:45 Uhr, Quelle: golem

Scotch oder Whisky: KI-Algorithmus kann Herkunft von Whisky bestimmen

Das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV hat ein KI-System entwickelt, das zwischen Scotch und amerikanischen Whisky-Sorten unterscheiden kann. (Lebensmittel, KI)

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