16.05.2024 22:18 Uhr, Quelle: CHIP

Zu viel Protein: Ab welcher Dosis wird es schädlich?

Wenn vermeintlich gesunde Ernährung für Arteriosklerose sorgt, liegt das womöglich an zu viel Eiweiß. Das haben Forscher in einer Studie an Mäusen und Menschen herausgefunden.

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