20.03.2024 11:09 Uhr, Quelle: CHIP

Maikäfer-Suppe? Traditionsgericht, das kaum noch jemand kennt

Einige Insekten dürfen in Europa zu Lebensmitteln verarbeitet werden. Ungewöhnlich, finden die einen - alles nichts Neues, die anderen. Denn auch auf deutschen Tellern waren Insekten lange nicht fremd.

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