26.02.2024 07:09 Uhr, Quelle: Heise

Neuartiger Reis mit Zellen vom Rind hat acht Prozent mehr Eiweiß

Südkoreanische Forscher haben Rindermuskelzellen direkt auf Reiskörner wachsen lassen. Das Produkt ist eiweiß- und fettreicher als reiner Reis.​

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