»Entschleunigung« bedeutet, aus dem immer schneller werdenden Alltag auszubrechen und der zunehmenden Eile und Hektik zu entfliehen. Wir leben in einer Zeit der ständigen Verfügbarkeit und sind täglich vielen Informationen und Reizen ausgesetzt. Was liegt da näher, als sich zum Ausgleich immer mal wieder kleine Auszeiten zu nehmen, innezuhalten und sich bewusst auf eine Sache zu konzentrieren?