Plätzchen backen gehört für viele zur Vorweihnachtszeit dazu. Beim nächsten Einkauf sollten Sie aber genau hinschauen, welche Zutaten Sie fürs Backen einkaufen. Wie Stiftung Warentest herausgefunden hat, mogeln Hersteller vor allem bei Vanille-Produkten häufig beim Aromagehalt der teuren Schote. Mehr dazu lesen Sie hier.