17.02.2022 14:27 Uhr, Quelle: CHIP

Koch-Mythos: Sollte man das Wasser wirklich erst salzen, wenn es heiß ist?

Bevor Nudeln, Kartoffeln oder andere Lebensmittel gekocht werden, sollte dem Wasser immer Salz hinzugefügt werden. Denn dadurch bekommen Spaghetti & Co. erst Ihren Geschmack. Oft heißt es, dass man das Salz erst dann ins Wasser geben sollte, wenn es kocht, um Energie zu sparen; aber stimmt das wirklich?

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