Zwiebeln verfeinern viele Gerichte und schmecken roh, in der Pfanne gebraten oder in Wein geschmort. Beim Schneiden lässt sie allerdings die meisten Hobbyköche in Tränen ausbrechen. Denn viele Rezepte verlangen, dass sie als kleine Würfel hinzu gegeben werden. Es gibt eine clevere Methode, mit der Sie das Gemüse innerhalb kürzester Zeit klein schneiden.
