Ob Lidl, Aldi, Rewe oder sonst irgendein Supermarkt oder Discounter: Beim Balsamico-Essig ist nicht unbedingt das drin, was man zunächst vermuten würde. Denn hier wird gerne getrickst. Zum Glück lässt sich Billig-Balsamico von hochwertigem aber ganz leicht unterscheiden - wenn man das entscheidende Detail kennt.
