Beim Kochen oder Backen vieler Gerichte wird empfohlen, den Ofen vorzuheizen. In vielen Fällen können Sie aber auf das Vorheizen verzichten. Woran das liegt und worauf Sie trotzdem achten sollten, lesen Sie hier. Weitere praktische Tipps rund ums Backen und wie Sie das Backergebnis verbessern, fassen wir im Video zusammen.