28.10.2021 12:18 Uhr, Quelle: CHIP

Expertin klärt auf: Kann man Olivenöl überhaupt zum scharfen Anbraten nutzen?

Um Olivenöl ranken sich viele Mythen: Wie viel Öl am Tag ist gesund? Darf ich es in der Pfanne stark erhitzen und wo lagere ich es in der Küche? Die zertifizierte Olivenöl-Verkosterin Michaela Bogner klärt die wichtigsten Fragen.

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