Filterkaffee, French Press oder doch als Espresso? Viele kommen ohne einen Kaffee morgens gar nicht erst hoch. Über die gesundheitlichen Vor- und Nachteile von Kaffee sind Studien sich nach wie vor nicht ganz einig. Doch dazu, welche Zubereitung am gesündesten ist, gibt es interessante Erkenntnisse.