Brot ist eines der Lebensmittel, die besonders oft im Mülleimer oder der Biotonne landen. Denn: Gerade an feuchtwarmen Sommertagen ist Brot extrem anfällig für Schimmel. Unser Hitze-Tipp: Backen Sie Ihr Brot mit einem Brotbackautomaten selbst - und nur so viel, wie Sie in ein, zwei Tagen verbrauchen können. Im Video sehen Sie zudem, wie Brot länger frisch bleibt.
