Heller und dunkler Balsamicoessig: Beide Sorten sind mittlerweile Bestandteil vieler Rezepte geworden. ÖKO-TEST hat bei jeweils zehn Produkten nicht nur die Inhaltstoffe untersucht, sondern auch den Geschmackstest gemacht. Das Ergebnis: "Gute" Balsamicos und Condimenti gibt es auch zu niedrigen Preisen.
