Hackfleischgerichte sind nicht nur hierzulande sehr beliebt. Beim Anbraten von Hackfleisch legen viele Hobby-Köche das Fleisch gerne direkt vom Kühlschrank in der Pfanne. Welche Nachteile das mit sich bringt und wie Sie Hackfleisch künftig wie ein Profi zubereiten, verraten wir Ihnen hier im Text. Im Video zeigen wir Ihnen, warum graues Hack nicht immer