Der Verkauf von Brot ist bei Aldi, Lidl, Edeka, Rewe und Co. ein fester Bestandteil des Angebots. Aber was machen die großen Supermarkt- und Discounter-Ketten eigentlich mit dem Brot, das nach Ladenschluss noch übrig ist? Wir haben bei den Bäckern nachgefragt und verraten Ihnen im Text die Antwort auf diese Frage.