Essen und Getränke spielen in der "Höhle der Löwen" eine entscheidende Rolle. Erfolgreiche Start-Ups wie 3Bears, Little Lunch oder die Gewürze von Ankerkraut werfen jährliche Millionenumsätze ab. Nun soll das mit La Ribollita wiederholt werden. Während des Auftritts in der Vox-Gründershow wird dem Koch allerdings ganz mulmig.