„Es ist voll, laut und man muss sich selbst bedienen“ lauten die ersten Worte eines Spiegel-Artikels mit der Überschrift „Kriselnde Restaurantkette – Was Vapiano alles falsch gemacht hat“. An mir kann es jedenfalls nicht liegen, denn ich schaue gerne im Vapiano vorbei, auch wenn die Bezeichnung „Italiener“ vielleicht nicht ganz richtig ist. Und keine Sorge: […]
