28.11.2014 06:20 Uhr, Quelle: WirtschaftsWoche

Speisekarte: Restaurant-Betreiber müssen künftig Allergene kennzeichnen

Die EU wünscht, dass Restaurant-Besucher künftig darüber informiert sind, welche Allergene sich in den Gerichten befinden. Wie das umgesetzt werden soll, steht der Wirtschaft weitestgehend frei.

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