Saftkuren als Detox-Maßnahme erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Dabei geht es darum, für einige Tage oder sogar Wochen auf feste Nahrung zu verzichten und stattdessen nur Säfte und Wasser zu sich zu nehmen. Doch wie funktioniert eine Saftkur eigentlich und ist sie sinnvoll?
