Obwohl die Temperaturen Anfang Februar noch lange keinen Frühling ankündigen, ist jetzt der richtige Zeitpunkt, um das Gartenjahr einzuläuten. Denn manche Pflanzen brauchen nahezu drei Monate, um fit fürs Gemüsebeet zu werden. Wir verraten Ihnen, welche fünf Sorten Sie jetzt unbedingt vorziehen sollten.