24.02.2013 12:50 Uhr, Quelle: NETZEITUNG

"Pfertig-Gericht" oder doch echtes Rindfleisch?

Der Pferdefleisch-Skandal schockiert die Verbraucher: Die EU fordert nun DNA-Tests für alle Fertigprodukte mit Fleisch. Forscher haben ein Verfahren entwickelt, das 60 Tierarten erkennen kann.

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