08.02.2013 17:35 Uhr, Quelle: express.de

Irre Erfindung - Hier wird Strom aus Pups-Kraut gemacht

Sauerkraut ist im Elsass eine Spezialität – und ein Problem für die Umwelt. Denn der ätzende Saft, der bei der Vergärung entsteht, lässt sich schwer entsorgen. In einer Pionier-Kläranlage wird er nun in Energie umgewandelt.

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