Sein "Smørrebrød, Smørrebrød - røm-pøm-pøm-pøm" machte den skandinavischen Koch aus der Muppetshow weltberühmt. Er kochte wild und voller Leidenschaft völlig Ungenießbares. In der Tat sind die New Yorker auf den skandinavischen Geschmack gekommen - allerdings nicht ganz so wild, aber absolut genießbar - und wie.